特色蔬菜的需肥特性及施肥要点

1.绿菜花。
        在肥料养分中，全生育期特别在花球膨大期最需要氮磷，在花芽分化后需钾肥。在微量元素中，最需要硼和钼。生产1000公斤绿菜花需纯氮2.5公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化钾2.9公斤。定植前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素50公斤，过磷酸钙20～25公斤，硫酸钾30公斤。进入莲座期，进行第1次追肥，每亩施纯氮4公斤，氧化钾6公斤。莲座后期进行第2次追肥，每亩施纯氮2.5公斤，氧化钾4公斤。花球形成初期，可根外喷施0.2%～0.5%硼砂。　　

        2.樱桃西红柿。
        除氮、磷、钾肥外，注意增施钙、硼肥。生产1000公斤樱桃西红柿需纯氮3.85公斤，五氧化二磷1.15公斤，氧化钾4.44公斤。定植前，每亩施有机肥5000公斤，生物有机复合肥200公斤，尿素50公斤，过磷酸钙30～50公斤，硫酸钾40公斤，钙肥100公斤，硼砂1.5公斤。一般在第一穗果开始膨大时，可进行第一次追肥，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6公斤。第二次追肥是在第一次穗果即将采收，第二穗果膨大时，每亩施纯氮5公斤，氧化钾6～7公斤。第三次追肥在第二穗果即将采收，第三穗果膨大时，每亩施纯氮4公斤，氧化钾5～6公斤。　　

        3.荷兰豆。
        苗期补施氮肥，生长盛期补施磷钾肥，注意增施钼肥和锰肥。生产1000公斤荷兰豆需纯氮2.4公斤，五氧化二磷0.8公斤，氧化钾5.7公斤。播种前每亩施有机肥2500公斤，生物有机复合肥100公斤，尿素20公斤，过磷酸钙25～30公斤硫酸钾40公斤，硫酸锰0.5～1公斤。进入伸蔓发棵期，进行第1次追肥，每亩施纯氮3公斤，氧化钾4～6公斤。开花结荚期进行第2次追肥，每亩施纯氮2～2.5公斤，氧化钾3～5公斤。花期喷施0.02%～0.05%的钼酸铵。　　

        4.美国西芹。
        西芹对硼的需求量较大增施锌肥可降低鲜菜体内硝酸盐和亚硝酸盐含量。生产1000公斤西芹需纯氮2公斤，五氧化二磷0.93公斤，氧化钾3.9公斤。定植前每亩施有机肥4000～5000公斤，生物有机复合肥150公斤，尿素40公斤，过磷酸钙25～35公斤，硫酸钾40公斤，硫酸锌1～1.5公斤。植株进入旺盛生长期，进行第1次追肥，每亩施纯氮3公斤，氧化钾5～6公斤。经半个月进入第3次追肥，每亩施纯氮2～2.5公斤氧化钾4～5公斤。旺盛生长期可根外喷施0.2%～0.5%硼砂。